carnes

Ración | 4 FUSSION COOK Ingredientes: Albóndigas: 500gramos carne picada de potro 2 cucharadas de cebolla frita 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de pan rallado 1 huevo 1 chorrito de brandy Pimienta y Sal Salsa: 1 Cebolla picada 2 Cucharadas...

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Ración | 4 Ingredientes: 500 gramos de chorizos 500 ml. de sidra Preparación: En una cazuela de barro poner los chorizos cortados en rodajas, cubrir con la sidra y cocinar a fuego medio unos 30 minutos, la sidra se tiene que reducir a la mitad.

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